18 ago 2010

Tutorial: Cómo hacer un moño (comestible o en porcelana fría)


Encontré en CakeJournal este tutorial re piola donde explican cómo hacer un moño en pasta comestible, tipo mazapán y tal.
Yo aún no llegué al estadio en el que me ponga a hacer tortas elaboradas que lleven semejante presentación, sin embargo, me parece interesante aplicar la técnica mostrada en el tutorial para otras cosas con las que sí me doy maña, como la porcelana fría.Quizás a ustedes les sea de utilidad para una de las dos cosas, o ambas, quién sabe.
El tutorial está en inglés, pero quienes no manejen este idioma no deben preocuparse; con las imágenes debería bastar para entenderlo.
Disfrutenlo!